EspañolNo hi ha productes a la cistella.
20
juny
juny
Lista completa 50 Best Restaurants del 1 al 50. Nº1 Central (Lima, Perú)Nº2 Disfrutar (Barcelona, España)Nº3 DiverXO (Madrid, España)Nº4 Asador Etxebarri (Atxondo, España)Nº5 Alchemist (Copenhagen)Nº6 Maido (Lima, Perú)Nº7 Lido 84 (Gardone Riviera, Italia)Nº8 Atomix (Nueva York, EEUU)Nº9 Quintonil (Ciudad de México)Nº10 Table by Bruno Verjus (París, Francia) – Nueva EntradaNº11 Trèsind Studio (Dubái) – Nueva […]
21
oct.
oct.
A finals de l’any 1981 la cadena nord-americana CBS va estrenar Falcon Crest, una telenovel·la emesa en horari de màxima audiència, ambientada a una fictícia Vall de la Toscana però rodada a Napa Valley, amb uns esplèndids exteriors filmats a Spring Mountain Vineyard i Stag’s Leap Winery. Tot i tenir menys èxit d’audiència que les altres produccions competidores de […]
24
ag.
ag.
Pixabay Tot el que llegireu en aquest article, ha passat.Els fets, els noms i els llocs són reals.En algunes descripcions aquest article podria ferir sensibilitats.Relatem vins reals, la realitat i els vins no entenen de sensibilitats.Pels que no sintonitzeu TV3 –la teva, la nostra, la de totis– això és la introducció del programa Crims. Hola a tothom […]
cupatges, curt d'armilla, xavier bassa
6 vins pels que aneu curts d’armilla, però teniu consciencia social.
24
ag.
ag.
Quico Ortega A tota aquella mena de gent que em diu que un vi de més de 3 € és massa car, sempre els dic el mateix: beu cervesa, si trobes que el vi és car, beu cervesa. No passa res. Però si decideixes pagar menys de 3 € per una ampolla de vi estàs promocionant […]
13
jul.
jul.
Article publicat a la revista cupatges Hola aficionats!Doncs sí, aquesta setmana comença Joc de cartes d’estiu. Però ja us dic jo que el vi no hi té presència. Per tant, el programa ja no ens interessa. Per tant, tindrem més temps per fer altres coses. Per fer coses interessants. Per fer coses que no sigui […]
8 tips per prendre el vi com cal aquest estiu, Revista cupatges, xavier bassa
8 tips per prendre el vi com cal aquest estiu.
04
jul.
jul.
Article publicat a la revista cupatges Sí, ja ha arribat l’estiu; amb les seves altes temperatures, les cues a la carretera i els incendis.Detesto aquesta època. Gent suada, gent passejant amb calça curta, gent passejant amb xancletes i gent ensenyant aquelles pells ridículament tatuades. Barbàrie. I per si tot això no fos prou afegiu-hi aquelles […]
Article publicat a la revista cupatges Des de l’any 2010 cada últim dijous del mes de maig se celebra el dia mundial del Chardonnay: si, ho sé, és acollonant; La varietat Chardonnay té la seva pròpia data al calendari mundial.A Catalunya, terra d’acollida, en trobem 2811 hectàrees sent la varietat forana més plantada i la […]
5 pudors per les quals podríeu refusar un vi (o no), Revista cupatges, xavier bassa
5 pudors per les quals podríeu refusar un vi (o no)
02
maig
maig
Article publicat a la revista Cupatges Deixant de banda tota aquella mena de vins dels quals el fidel lector ja sap que en soc detractor, ens centrarem només en els vins, en principi, ben elaborats.Quan en un restaurant ens obren l’ampolla i ens donen el vi a tastar, és precisament per contrastar que no hi […]
MIM Natura 2019 100% Pinot Noir, CAVA Costers de l’Anoia El celler Vins el cep ens proposa un cava rosat fet únicament amb la varietat Pinot Noir d’unes vinyes de més de trenta anys a la zona d’Espiells, un paratge protegit sota el nom Espiells terra de vi que comprèn 14 cellers i 30 masies. […]