Alimentaria 2010

La d’enguany ha estat una fira amb gairebé 900 expositors menys que la passada edició, i on a última hora s’han hagut de fer ofertes per a poder aconseguir més expositors, cosa que ha molestat als que ja havien comprat feia temps el estand.Hi ha hagut canvis pel que fa a Intervin, i sobretot a […]

cata Johnnie Walker Black Soul

De la mà de Diageo, hem rebut la visita d’un ambaixador de Johnnie Walker, que ens ha fet a casa una cata privada Black Soul. Aquest cop la sessió va ser més tècnica (en comparació a la sessió de Ritual Cacique 500, més enfocada als combinats i cocktails), buscant fer una recerca sensorial olfactiva, on […]

Final de Curs a Sant quirze de Besora

Aquesta setmana hem acabat el curs d’iniciació al tast de vins nivell 1 a Sant Quirze de Besora, el poble de la Ratafia Bosch. Principi de curs amb un públic difícil, atent al final, i amb el que varem celebrar l’acabament del curs amb un magnífic sopar, fet per ells mateixos. On hi ha nivell, […]

Beure vi manté joves i belles a les dones

El consum baix o moderat d’alcohol, especialment de vi negre, és bo no només pel cor de les dones, sinó també per la seva cintura, d’acord amb un nou estudi.La investigació va començar analitzant a gairebé 20.000 dones primes de mitjana edat i majors, durant 13 anys.El vi negre va ser el que millors resultats […]

Adaras 2004

Aquesta setmana he pogut tastar un Adaras 2004, vi elaborat 100% amb garnatxa tintorera, provinent d’una vinya d’una hectàrea, amb una producció 3800 ampolles, fet a la D.O. Almansa.Es un vi rar, doncs no és gens habitual de trobar-ne elaborats amb aquesta varietat, i, per la seva raresa, per l’esforç que s’ha fet per poder […]

Tens cap dubte?
Enviar WhatsApp
Skip to content