Arxius de Categoria: al.lergens

Explico en els cursos de tast que imparteixo, que la normativa d’etiquetatge alimentari obliga a indicar amb què ha estat clarificat aquell vi. Doncs bé, la Federació Europea de Vins amb Denominació d’Origen (EFOW) ha demanat a la Comissió Europea que es retardi un any l’obligació d’indicar en les ampolles de vi si contenen ingredients […]