Hem fet un taller de gintònics a la botida Adetall de Granollers, situada al carrer Barcelona 11. A partir de quatre ginebres diferents hem elaborat quatre gintònics amb diferents preparacions. Moltes gràcies a tots per la vostra assistència!
Avui hem acabat el primer curs d’iniciació al tast de vins a les Franqueses del Vallès.Moltes gràcies a tots per la vostra assitència i paciència!.
Segons viquipèdia, Fonollosa és un poble, cap del municipi del mateix nom, a la comarca del Bages. Està situat a la vessant sud de la serra de Castelltallat, a la vall de la riera del mateix nom, afluent del Riu Cardener. La vegetació predominant són pinars i alzinars. L’agricultura de secà (cereals, vinyes, oliveres i […]
Aquesta setmana hem tastat els següents vins: De la DO Bierzo tastem el Mencia Luna Beberide 2009 i el Tenoira 2009, dos vins joves de mencia, mostrant una fruita vermella fresca i un taní viu. Tastem el Señorio de Mogrovejo tinto roble, elaborat amb la varietat Prieto picudo, a la DO Tierra de León. Tastem […]
Phylos 2008, ribera del Duero (blas serrano) Vacuos cr 2007, ribera del Duero, (pinord) Macedonio 2008, petit verdot 100%, VT Castilla. Macedonio 2009, monastrell i petit verdot , finca el regajo. Lagar de caxan 2009, mencia, bodega silvia broco, bierzo. Cava Subirat parent BN, finca Valldosera Gloria ferrer, Sonoma Brut, USA freixenet Martialis 2010, macabeu, […]
A Vigood hem fet un altre tast a domicili, aquest cop un tast dedicat al Gin tònic. En aquests tastos, primer fem una introducció explicativa sobre l’elaboració de la ginebra, història, particularitats i quins tipus en podem trobar al mercat, i seguidament passem a la part més divertida i esperada, que és la del tast. […]
Hem fet un altre curs d’iniciació al tast de vi, a Vilanova del Vallès, a la gent de la tenda especialitzada de vins Pansa Blanca.moltes gràcies a tots per la vostra assistència.
Hem fet un curs de formació per als treballadors del celler Maset del Lleó, situat a la Granada del Penedès. Gràcies a tots per la vostra assistència i atenció. Vins i caves Maset del Lleó ha estat sempre una empresa pionera i referent de la venda directa al client en el sector vinícola. Els orígens […]
Aquesta setmana, entre les mostres que hem tastat, destaco dues ampolles que han resultat interessants. La primera, un vi d’Alejando Fernández, el Dehesa la Granja 2000, vino de la tierra de Castilla y León, elaborat amb Tempranillo. Es tracta d’una anyada vella, la qual crèiem que ja estaria caiguda, però la sorpresa ha estat que […]
Vigood, aquest cap de setmana hem fet un altre tast de vins a domicili, i ens hem arribat a fins a la vila de Castelldefels, on hem impartit una sessió dedicada als vins negres, a uns assistents que provenien d’Itàlia, Suècia, Argèlia, País Basc i Catalunya. Desprès d’una primera introducció teòrica al tast, amb suport […]
