No hi ha productes a la cistella.
L’origen del vin de paille el trobem a la zona vinícola d’Hermitage. Chapoutier, va recuperar aquesta tradició l’any 1990. Aquest vi de palla, està elaborat amb la varietat Marsanne. La tècnica utilitzada es la del passerillage, que consisteix en deixar els gotims de raïm veremats sobre un llit de palla, durant dos mesos. D’aquesta manera […]