Aquesta setmana he pogut tastar un Adaras 2004, vi elaborat 100% amb garnatxa tintorera, provinent d’una vinya d’una hectàrea, amb una producció 3800 ampolles, fet a la D.O. Almansa.Es un vi rar, doncs no és gens habitual de trobar-ne elaborats amb aquesta varietat, i, per la seva raresa, per l’esforç que s’ha fet per poder […]