Avui ha estat un dia de molts actes en el món el vi. A les 11 del matí començava a Barcelona, a l’hotel W, la festa del ronqueo de la tonyina vermella, amb el Cava Mestres presentant un nou cava, el Blue Fin, amb un elenc de cuiners que han ofert una preparació de la […]
Arxius de Categoria: gramona
Avui a l’hotel Palace de Barcelona, un centenar de professionals del vi, hem pogut gaudir d’un tast d’escumosos, organitzat per la casa Gramona. L’acte, que ha estat dirigit per en Xavier Gramona, ha començat amb una breu explicació de la història de Cava Gramona, on ens ha parlat dels vins i les varietats que han […]