No hi ha productes a la cistella.
La setmana passada ens assabentàvem que Jean-Louis Neichel, decidia tancar el restaurant Neichel, de Barcelona. Neichel és un dels grans cuiners que ha tingut Catalunya. Va entrar a el Bulli al 1971, i al 1975 el va portar a aconseguir la seva primera estrella Michelin. El propietari del restaurant, el Doctor Schilling, estava cansat de […]