En l’anterior entrada parlava del despreniment del CO2 en un CAVA, però això evidentment és aplicable a totes les begudes carbonatades. A partir del 2007 es va posar de moda una beguda, que ha arrasat a tots els locals de la península Ibérica, tant a España com a Catalunya: el Gintònic. Si els controls d’alcoholèmia, […]