salo cava premium - Xavier Bassa | Sumiller a domicili, tastos catas a domicili

salo cava premium, Saló de Clàssic Penedès

Salo Cava Premium, i Saló de Clàssic Penedès

Posted on novembre 21, 2014 by Xavier Bassa i Valls

Dilluns es va fer el saló cava Premium amb una taula rodona on hi participava Francisco González, Cap dels Serveis Tècnics del Consell Regulador del Cava, que va fer una presentació tècnica sobre la elaboració i legislació del CAVA; en Albert Ortiz, cuiner propietari del Restaurant “Axol” (Cabrils), on va parlar de la seva cuina […]

Continuar llegint →

barcelona, salo cava premium

Saló Cava Premium, 17 de Novembre 2014

Posted on novembre 16, 2014 by Xavier Bassa i Valls

Més de 60 empreses aposten per aquesta iniciativa del Consell Regulador del Cava per a potenciar la promoció dels Caves Reserva i Gran Reserva. El Consell Regulador del Cava organitza el Saló Cava Premium el proper 17 de novembre a Barcelona. Aquest esdeveniment, dirigit, especialment a botigues especialitzades, restaurants, sommeliers i mitjans de comunicació especialitzats […]

Continuar llegint →