Arxius de Categoria: salut i vi

Un estudi realitzat a la Facultat de Medicina de la Universitat Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) va demostrar que la closca i les llavors del raïm tenen substàncies que protegeixen el fetge.“Al nostre treball hem trobat que tant la closca com les llavors del raïm, les quals són rebutjades durant la producció del vi […]

Els bevedors moderats gaudeixen de millor salut que els no bevedors i que els grans bevedors, encara que això no es pugui atribuir directament al consum d’alcohol, segons un estudi francès. L’endocrinòleg Boris Hansel (Hospital Pitié-Salpêtrière, París), va dirigir l’estudi publicat a la revista European Journal of la nutrició clínica.El seu equip va analitzar les […]