Arxius de Categoria: Uncategorized @ca

Guanyadors del 16è Tast per Parelles de Vila Viniteca

16º premio vila viniteca cata por parejas 2024

Els vins objecte del concurs d’aquest any, en la fase classificatòria han estat: Vins semifinalPalacios Remondo Propiedad 2021, RiojaDominio del Águila Reserva 2016, Ribera del DueroLouis Roederer Cristal 2015, ChampagneBufadors Vinya del Rascarà 2017, CorpinnatAbel Mendoza Malvasía 2018, RiojaOssian 2021, Castilla y LeónAzienda Agricola Cos Pithos Bianco 2022, Terre Siciliane i els vins de la […]

Joc de Cartes 2022, una oportunitat perduda

Joc de cartes TV3 Xavier Bassa i Valls

A finals de l’any 1981 la cadena nord-americana CBS va estrenar Falcon Crest, una telenovel·la emesa en horari de màxima audiència, ambientada a una fictícia Vall de la Toscana però rodada a Napa Valley, amb uns esplèndids exteriors filmats a Spring Mountain Vineyard i Stag’s Leap Winery. Tot i tenir menys èxit d’audiència que les altres produccions competidores de […]

4 vins per regalar el Dia de la Mare i que no trobareu a Amazon

 MIM Natura 2019 100% Pinot Noir, CAVA Costers de l’Anoia El celler Vins el cep ens proposa un cava rosat fet únicament amb la varietat Pinot Noir d’unes vinyes de més de trenta anys a la zona d’Espiells, un paratge protegit sota el nom Espiells terra de vi que comprèn 14 cellers i 30 masies. […]

4 suggeriments per no fer «el cunyat» en matèria de vins

1200 1640691120tast

Per celebrar que ja no és obligatòria la mascareta i ara que ja teniu vocabulari per a fer el mec quan aneu pels puestos, cal que tingueu present algunes frases que no són veritat, o com a mínim, molt matisables.    El vi blanc és pel peixFals.Tots heu sentit aquesta frase alguna vegada. Sovint és dita per gent amb […]

Vuit paraules per fer «el mec» en el món del vi

1200 1643837832wine gbfb57b15c 1280

Pels que no teniu cultura ni estudis o no us heu integrat, fer “el mec” vol dir cridar l’atenció, donar-se importància, faronejar, fer el tifa, fer-se notar, fer-se veure. A continuació una sèrie de mots que tot “winelover” (amant del vi) ha de deixar anar quan va a aquests actes públics. També és important amanir-ho de […]

Cinc vins blancs «biodinàmics» elaborats a Catalunya

1200 1648740431biodinamica

  Maxpixels Tornem amb una selecció de vins biodinàmics, aquest cop de vins blancs. El terme biodinàmic fa un temps que s’ha posat de “moda” i sovint és simplement un argument de venda més. La biodinàmica ben entesa i ben practicada és un enfoc holístic de l’agricultura que genera un cercle tancat en una finca, on les terres […]

Tens cap dubte?
Enviar WhatsApp
Skip to content