El proper 16 de març de 2019, a les 12h00 tenim una convocatòria oberta per a un tast de formatges artesans catalans maridat amb vins, a la sala de tast que tenim a Santa Eulàlia de Ronçana. Tast de formatges maridat amb vi En aquest taller, tastarem 6 formatges diferents (mató, formatge pasta tova, pell […]
Avui a l’Hotel Avenida Palace, a Barcelona. Saló obert a tothom presentant aquesta invitació.Hoy en el Hotel Avenida Palace, en Barcelona. Salón abierto a todos presentando esta invitación.
Viñas del Vero ha hecho realidad un innovador proyecto: la creación de una fragancia femenina basada en los aromas de su emblemático vino blanco: Viñas del Vero Gewürztraminer Colección. Barbastro, enero de 2014. Viñas del Vero es la primera bodega que ha creado una fragancia que transforma los aromas de un vino blanco en una […]
Denominació d’Origen_Maridant Músicauneix músics i vins catalans en un nou format concertístic de L’Auditori que aposta per l’experimentació sensorial amb un format intimista. Amb la col·laboració dels sommeliers de la botiga online de vins catalans vidirecte.cat es realitzarà un tast de vins en consonància amb les obres programades. El tret de sortida serà el dissabte […]
Als anys 70, a casa es prenia cava (xampany en dèiem) semisec, com a la gran majoria de les llars de Catalunya. Generalment el preníem a l’hora de les postres, per acompanyar-les. A les reunions familiars, amb avis, tiets i cosins, sempre preníem semi sec. Però un dia, un tiet, ens va dir que el […]
El MarcaVi és un seminari de winebranding que neix amb la voluntat de convertir-se en un referent en creació de marca en l’àmbit del vi i l’enoturisme a Catalunya i en una cita ineludible per a empreses i institucions que vulguin potenciar l’enoturisme i/o la venta de vi i necessitin posicionar la seva marca. És l’únic seminari […]
S’ha fet a Dinamarca un estudi de consumidors amb l’objectiu d’investigar si les persones que compren vi, compren aliments més saludables que els que compren cervesa. Mètode Les dades van ser preses d’aproximadament 3,5 milions de transaccions triades a l’atzar de 98 punts de venda, de dues grans cadenes de supermercats danesos ( Bilka i […]
Ahir varem fer una altre edició de les nostres tertulies, a l’hotel Husa Oriente, de Barcelona. Varem omplir la sala amb una seixantena de persones. Va obrir el tast el vi del Celler Abadal, DO Pla de Bages, amb el seu vi picapoll 2012. Un vi expressiu, fresc, de fruita marcada, certament voluptuós. El següent […]
