Este concepto, denominado wine on tap, se originó en los EE.UU. y, aunque ha tardado mucho tiempo, finalmente ha llegado a Europa. Restaurantes en las principales ciudades de Estados Unidos como Nueva York, Los Ángeles, San Francisco y Atlanta han estado vendiendo vertiginosamente vino de barrils desde 2011. Proyectos como Free Flow Wines, creado en […]