Vinorum Think programa

Programa definitiu vinorum think 2016, Salò Alimentària

Posted on abril 13, 2016 by Xavier Bassa i Valls

DIUMENGE 24 D’ABRIL – Vins que han triomfat a Decanter Dinar inaugural de VINORUM Think amb preferència per als expositors d’Intervin. Girarà al voltant del vi espanyol i l’elaboraran a quatre mans entre Monvínic i II Palillos (* Michelin). Estarà harmonitzat amb set vins espanyols que han triomfat a Decanter i el fil conductor el […]

Continuar llegint →

Alimentaria 2016, Vinorum Think programa

Posted on març 18, 2016 by Xavier Bassa i Valls

PROGRAMA VINORUM Think 2016 25, 26, 27 y 28 de abril LUNES 25 DE ABRIL 12:00 h. Cata 1 – “La diversidad de España según The Wine Advocate” por Luis Gutiérrez (crítico para España de RobertParker.com) 13:30 h. Showcooking-maridaje-degustación – “Mugaritz, la cocina como ciencia natural” por Dani Lasa (responsable de I+D de Mugaritz) y Guillermo […]

Continuar llegint →