Investiguen la diversitat varietal existent a Lanzarote per a poder crear nous vins amb varietats autòctones que reclama el consumidor actual, és l’objectiu del projecte que impulsen conjuntament el Cabildo de Lanzarote i el Consell Regulador de la Denominació d’Origen (CRDO), a través de la taula tècnica vitícola insular. L’estudi, anomenat “projecte de caracterització del […]