Arxius de Categoria: xavier bassa

El crim del vi rosat Català

1200 1647368991wine g16c174e00 1280

Pixabay Tot el que llegireu en aquest article, ha passat.Els fets, els noms i els llocs són reals.En algunes descripcions aquest article podria ferir sensibilitats.Relatem vins reals, la realitat i els vins no entenen de sensibilitats.Pels que no sintonitzeu TV3 –la teva, la nostra, la de totis– això és la introducció del programa Crims. Hola a tothom […]

6 vins pels que aneu curts d’armilla, però teniu consciencia social.

990 1473235279 Bodegues Torres 2016 068 e1686909862536

Quico Ortega A tota aquella mena de gent que em diu que un vi de més de 3 € és massa car, sempre els dic el mateix: beu cervesa, si trobes que el vi és car, beu cervesa. No passa res. Però si decideixes pagar menys de 3 € per una ampolla de vi estàs promocionant […]

Lectures d’estiu

1200 1659031264glasses 1052010 1280

 Article publicat a la revista cupatges Hola aficionats!Doncs sí, aquesta setmana comença Joc de cartes d’estiu. Però ja us dic jo que el vi no hi té presència. Per tant, el programa ja no ens interessa. Per tant, tindrem més temps per fer altres coses. Per fer coses interessants. Per fer coses que no sigui […]

8 tips per prendre el vi com cal aquest estiu.

1200 1653544465wine 2789265 1280

Article publicat a la revista cupatges  Sí, ja ha arribat l’estiu; amb les seves altes temperatures, les cues a la carretera i els incendis.Detesto aquesta època. Gent suada, gent passejant amb calça curta, gent passejant amb xancletes i gent ensenyant aquelles pells ridículament tatuades. Barbàrie. I per si tot això no fos prou  afegiu-hi aquelles […]

Sis Chardonnay pel mundial.Pel dia mundial.

Article publicat a la revista cupatges  Des de l’any 2010 cada últim dijous del mes de maig se celebra el dia mundial del Chardonnay: si, ho sé, és acollonant; La varietat Chardonnay té la seva pròpia data al calendari mundial.A Catalunya, terra d’acollida, en trobem 2811 hectàrees sent la varietat forana més plantada i la […]

5 pudors per les quals podríeu refusar un vi (o no)

286677823 595196532169956 525439434721381059 n

Article publicat a la revista Cupatges  Deixant de banda tota aquella mena de vins dels quals el fidel lector ja sap que en soc detractor, ens centrarem només en els vins, en principi, ben elaborats.Quan en un restaurant ens obren l’ampolla i ens donen el vi a tastar, és precisament per contrastar que no hi […]

Tast de vins online, cata online de vins

  Oferim tastos privats online tant per empreses com per a particulars. Podem fer un tast de vins, un tast de formatges maridat amb vins, un tast de pernils maridat amb vins….us ho enviem a domicili i el dia  i l’hora que ens digueu ens connectem i ho tastem. 

Tast de Garnatxa DO Campo de Borja

S’ha fet a Barcelona, a l’hotel Palace, la presentació de la DO Campo de Borja de la mà de Pancho Campo MW. L’estiu passat ja es va fer una presentació d’aquesta DO a Barcelona. Aquella vegada, amb més expectació que aquesta, la gent hi va anar en massa. L’entrada a la presentació va ser amb […]

Tast de vins a Domicili

Vigood, aquest cap de setmana hem fet un altre tast de vins a domicili, i ens hem arribat a fins a la vila de Castelldefels, on hem impartit una sessió dedicada als vins negres, a uns assistents que provenien d’Itàlia, Suècia, Argèlia, País Basc i Catalunya. Desprès d’una primera introducció teòrica al tast, amb suport […]

The Glenrothes, presentació Brand Ambassador per BCN

El dijous 27 de gener, The Glenrothes, de la mà de la gent de Single Malt Club, va presentar a Barcelona la seva nova brand embassador, Carolina Gomez. Es van fer diferents tastos (per premsa, professionals, consumidors) en els que es van poder tastar diferents anyades dels seus whiskys. The Glenrothes és un whisky de […]

Tens cap dubte?
Enviar WhatsApp
Skip to content