Salón Papilas gustativas

En el hotel Catalonia Plaza se ha realizado el primer salón de la gente de papilas gustativas. Reunieron a una decena de bodegas donde presentaron sus vinos. Entre ellas destacaría, por su personalidad, el vino blanco Blanctresc 2009, de la bodega Guspí, DO Conca de Barberà, un coupage de Macabeo, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Otra bodega a seguir puede ser la bodega 12 lunas , donde elaboran vinos siguiendo las enseñanzas de la agricultura biodinámica. Cabe destacar su vino blanco hecho con Chardonnay y Gewürztraminer bastante interesante, pero con unos tintos a los que falta ganar personalidad. El tiempo lo dirá.

annaqualityproducts Una novedad (al menos para mí) que descubrí en este salón, fueron las mermeladas de uva, que elabora la empresa Anna quality products, con más de una veintena de variedades diferentes.

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