Cata de vinos a Domicilio

Vino good , este fin de semana hemos hecho otra cata de vinos a domicilio, y nos hemos llegado a hasta la villa de Castelldefels, donde hemos impartido una sesión dedicada a los vinos tintos, a unos asistentes que provenían de Italia, Suecia, Argelia, País Vasco y Cataluña.
Después de una primera introducción teórica a la cata, con soporte visual de proyección en PowerPoint, hemos pasado a la parte práctica.
Esta vez hemos catado Viña Vilano 2008 DO Ribera del Duero, un vino joven con ligero toque de madera, marcado por la fruta madura; Iporos 2006 DO Rioja, estilo rioja más moderno y joven, donde se da más importancia a la fruta que a la madera; Icono Shyraz 2005 DO Valencia, un monovarietal de Valencia, donde dominaban los frutos negros en licor; O1 ecologico 2005 DO Toro, un vino proveniente de la agricultura ecológica, agradable de beber con un toque a farmacia; Gran Feudo Reserva 2001 DO Navarra, un vino maduro, bastante elegante y vivo todavía en boca, de buen recorrido y amigo de la carne de caza.

Seguidamente, soplábamos bien, y con un buen ambiente. Muchas gracias a Todos!!

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