Vijazz 2011

Jornada para sumilleres de la Caixa Penedès Vijazz dentro de los actos del Vijazz 2011 en Vilafranca del Penedès. Un salón, en el antiguo cine del pueblo, con un centenar de vinos de diferentes bodegas del Penedès, donde de entre los vinos que catar , destaco los siguientes:
De la bodega Castellroig, el Xarel·lo 2010 , el Manuela de Naveran Chardonnay 2010 , los vinos de Finca Valdosera , tanto blancos como tintos, marcan una diferencia, y los siempre elegantes y maduros cavas de Oriol Rossell , donde han hecho un cambio radical al diseño de sus etiquetas.
La decepción del salón, fue para mí, descubrir que en el vino blanco Finca los campos de la bodega Jané Ventura, un vino elaborado con macabeo, ahora, han añadido la variedad mejica, destrozando completamente su personalidad y el recuerdo que tenía, y haciendo otro vino, y que nada tiene que ver con el vino que tradicionalmente hacían: una lástima. Otro vino que se ha vendido a la tendencia del 10%, o sea, la de los vinos que añaden un 10% de Muscat a su coupage, que es una moda que se va imponiendo en el mercado.
Seguidamente, se hizo una cata magistral dirigida por el sumiller César Canovas, donde mostró una selección de vinos del Penedès, especiales para él, y los maridó con una escogida pieza musical de jazz.
Los vinos escogidos fueron cuatro blancos y cuatro tintos.
Colet Navazos 2007 Xarel·lo.
Recaredo can credo 2009 Xarel·lo.
Can Ràfols Xarel·lo Pairal 2007.
Nun, viña de los Taus 2009 Xarel·lo.
Jean Leon 1994 Cabernet Sauvignon.
Jané Ventura finca los campos 2005, ojo de liebre.
Pardas Cosecha Roja 2008 Sumoll + Marselan.
Heredad Montrubi, dulce sumoll pasificado 2008.
Colet+Navazosnun vinya dels taus
Todos ellos muy interesantes y sorprendentes, y los que más me gustaron fue el Colet Navazos 2007 Xarel·lo , un cava donde en el licor de expedición han puesto amontillado, consiguiendo una nariz que te transporta a las oxidaciones de Jerez.
El Nun, viña de los Taus 2009 Xarel·lo, un vino ancho, voluminoso, graso, muy interesante.
jean+leon+1994
Jean Leon 1994 Cabernet Sauvignon, un vino aún vivo para ver la longevidad del cabernets del Penedès.
advent+sumoll
El vino de Heredad Montrubi, un vino dulce elaborado con la variedad sumoll que ha sido pasificado.

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