WIT, vino en tubos

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Esta empresa fue fundada en 2009, El WIT (Vino en tubo) es un frasco de vidrio, patentado. Se trata de un tubo serigrafiado y sellado con un tapón de rosca de aluminio. Fue diseñado en colaboración con el INRA de Montpellier y de la Ecole Nationale Supérieure d’Arts et Métiers de París. El envase equivale a una copa de 10 cl. Los vinos son seleccionados por el enólogo Laurent de Crasto y el sumiller Bruno Mautés.
El envasado se realiza bajo atmósfera controlada, desprovista de oxígeno para que el vino no sufra ninguna degradación organoléptica. La WIT encapsulado, garantiza una perfecta estanqueidad en el tiempo. Los tapones de aluminio son reconocidos por ofrecer una de las mejores protecciones contra la oxidación del vino durante el tiempo que permanece en la botella. Aseguran una conservación del vino durante dos o tres años.
La finalidad es proporcionar una solución simple para las muestras de vino de las bodegas, facilitando su descubrimiento, su valoración y la optimización de las ventas.
Las muestras se pueden comprar online.

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