La nariz de oro 2014, Iván Martinez Hierro

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El 12 y 13 de junio se ha celebrado en Madrid la final del Nariz de Oro 2014 , donde 35 sumilleres de la península se han dado cita para disputarse el título.
El viernes por la tarde, cinco sumilleres pasaron a la gran final y de entre ellos el vencedor fue Iván Martínez Hierro de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos).
En segundo lugar, quedó clasificado en Axel Pitarch Llorens del Restaurante Plaerdemavida, de Valencia y, en tercer lugar, Sergio Rodríguez Fontanet , de Rte. Mediterráneo, de Grao de Castellón (Castellón). Los otros dos finalistas fueron Ina Sorabilla, de la venta Muguiro (Muguiro, Navarra), y en Salvador Pardo Barberá del Mesón del cava-Pago de Tharsys a Requena, Valencia.
Los vinos que escondían las cinco copas tintas de la gran final eran:
Upaingoa 2012 (DO Getariako Txakolina, uvas: Hondarrabi Zuri, pequeño Courbu, Riesling)
Eldoze Syrah 2011 (VT Castilla),
Gramona Vino de Hielo Gewürztraminer 2009 (Penedés);
Ginebra Nordés (Atlantic Galician Spirits, Galicia. Elaborada por el Nariz de Oro 2004 Xoan Cannas);
Velho Barreiro (Cachaça, Brasil).
En este concurso también se eligen los mejores vinos de España. Los 35 sumilleres asistentes a Madrid escogieron entre 150 vinos que competían en siete categorías diferentes, los siguientes vinos:
Los mejores vinos de España
Categoría espumosos:
1º Reina María Cristina Blanc de Noirs Vintage BR 2011. Codorniu. Cava
2º Torelló BN Gr 2009. Torelló. Cava
3º Vilarnau Brut Nature Reserva 2010. Vilarnau. Cava
Vinos Blancos:
1º Colección Privada Félix Azpilicueta 2012. Azpilicueta. Rioja
2º Milmanda 2011. Torres. Conca de Barberà
3º Finca Montico 2013 (Sobre Lías). Marqués de Riscal. Rueda
Vinos Rosados:
1º Solo Centifolia 2013. Bod. Aragonesas. Campo de Borja
2º Élite Rosado 2013. Hiriart. Cigalas
3º Arrayán 2013. Arrayán. Méntrida
Negro de menos de 9 meses de crianza :
1º Inurrieta Sur Roble 2011. Inurrieta. Navarra
2º Ebeia Roble 2013. Portia. Ribera del Duero
3º Sed 2012. D Cueva, VT Monegros
Negros de más de 9 meses de crianza:
1º Perpetual 2011. Torres. Priorat
2º Pago el Espino 2010. Cortijo Los Aguilares. Málaga
3º Viña Tuelda Crianza 2011. Ribera del Duero
Vinos Generosos:
1º Amontillado Del Duque. González Byass. Jerez
2º Old & Plus Amontillado. Sánchez Romate. Jerez
3º Armada Superior Cream. Sandeman. Jerez
Vinos Dulces:
1º Venerable. Osborne. Jerez
2º Uva D ́Or Moscatel. Vidal. Valencia
3º Capricho de Goya Moscatel. Camilo Castilla. Navarra

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