Arnau Oller, Vino de Finca de Oller del Mas

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Clos Mogador en el año 2006, y Jean Leon, Vall Llach y Vinyes Domènech, entre los años 2012-2015 eran las bodegas que habían conseguido la mención de vino de finca, y desde hace unos días, se ha sumado Oller del Mas, con el máximo reconocimiento vinícola de Cataluña con el vino Arnau Oller, y ya es el 5º vino de Finca de Cataluña.
Ésta es la máxima categoría que se puede alcanzar en el ámbito vinícola bajo la normativa de la Generalitat. Según Jordi Bort, director del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), el Departamento de Agricultura ya ha aprobado conceder este reconocimiento a Oller del Mas con su vino Arnau Oller.
arnau%2Boller%2Bvi%2Bde%2BfincaLos vinos bajo la distinción de Vino de Finca, deben ser elaborados únicamente con uva procedente de la finca que gracias a su microclima y terroir les confieren unas características cualitativas especiales. El rendimiento máximo admitido por la uva destinada a Vino de Finca debe ser un 15% inferior al establecido por la Denominación de Origen para el resto de vinos. Además, para la obtención del reconocimiento del Vino de Finca, éste debe tener una trayectoria consolidada de prestigio y calidad de diez años mínimo en el mercado.

Oller del Mas ha recibido este reconocimiento al vino Arnau Oller que es un vino elaborado íntegramente con Merlot procedente de la parcela de «Boïga», palabra de origen prerromano que viene de la raíz boud que significa «ganar, conquistar», puesto que es una parcela ganada en el bosque con una singularidad excepcional.

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