Fira Vellaterra, Feria internacional del vino natural

image vinos naturales

Para todos los amantes de las aminas biógenas (histamina, cadaverina, putrescina, tiramina…) Brettanomyces, oxidaciones, volátiles y defectos en general, tenéis una cita ineludible para conseguir una cefalgia memorable cuando os lleváis al día siguiente.

Este lunes 12/2 se abren las puertas de Vellaterra a las 12 h en el vestíbulo de la Estación del Norte de Barcelona , ​​donde distribuidores, hosteleros y público en general puedan degustar los vinos y productos de la feria .
Podrá degustar vinos de más de 80 viticultores (de Cataluña, resto de España, Francia, Italia y Austria) que viajarán hasta Barcelona para esta ocasión única.
Conocerá y probará vinos naturales, biodinámicos y artesanales (sin manipulación química, respetando el medio ambiente y con todo el gusto del territorio). Además, podrá catar aceites (AOVE), cafés, panes, y las mejores cervezas y sakes artesanales.
Al mismo tiempo cuatro de los mejores restaurantes de Barcelona estarán presentes con exclusivos fingerfoods y platillos preparados para la ocasión: Xemei, Casa Xica, Gresca, Tossal Gros, La Zorra Sitges. Precio unitario de los platillos: 5 €

Distribuidores y profesionales del sector tendrán que registrarse para guardar copa y el público general interesado podrá adquirir la entrada el mismo día de la feria en las taquillas por sólo 15 € (el precio de la copa de cata tiene un precio de 2 € que se reintegrará si se devuelve).

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