Cata de Vinos y Quesos Cataluña

Os presentamos nuestra propuesta de cata de vinos y quesos. Podemos hacer la cata en Barcelona, con quesos artesanos catalanes, o a domicilio. Hablaremos de la historia del queso, de forma introductoria, y nos centraremos en los quesos que se producen en Cataluña, todos ellos de pequeños productores, descubriendo así, la enorme riqueza de quesos que tenemos en nuestro país. Nuestra Cata de Vinos y Quesos Cataluña es garantía de aprender y pasarlo bien.

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Cata de vinos y quesos

Os proponemos como actividad de maridaje una cata de vinos y quesos acompañados con una selección de panes y mermeladas para que tengáis una experiencia única, ideal para regalar a: pareja, compañeros de trabajo, familiares, amigos, compañeros de empresa…

Nos desplazamos a cualquier zona de Cataluña para hacer las catas de vinos y quesos. Si quieres una cata de vinos y quesos Girona podemos desplazarnos, igual que si la quieres en Tarragona.

Nuestra actividad de cata de vinos y quesos Barcelona es un recorrido por los elaboradores más interesantes de nuestra historia reciente de los quesos catalanes y una guia de los quesos artesanos, donde podrás degustar los productos de gran calidad que hemos seleccionado para disfrutar de una experiencia que no puedes perderte. Los vinos han sido escogidos en función de la maduración de cada queso, y todos los quesos provienen de un afinador para que podamos degustar nuestros quesos artesanos en su mejor momento de maduración y será una interesante guia de maridaje.

La figura del afinador de quesos tiene mucho prestigio en Francia y a menudo encontramos que dan mayor importancia al afinador que al propio productor. En Cataluña tenemos dos reconocidos afinadores que se dedican a madurar los quesos para poder ofrecerlos al consumidor en su mejor momento de consumo. Una cata de vinos y quesos es un buen regalo para compartir y conocer nuestros vinos, nuestros productores de quesos así como una selección de mermeladas artesanas pensadas cada una de ellas para ofrecer un maridaje diferente para cada queso presentado: queso de pasta blanda, queso de piel enmohecida, queso de corteza lavada, queso de pasta prensada, queso azul…y con esta selección también encontrarás una elección de panes artesanos para que tus expectativas sean superadas ampliamente.

Encontrarás información adicional en el sitio web www.xavierbassa.com, donde podrás hacer una reserva previa, para que puedas guardar tu fecha para la actividad de cata guiada de vinos y quesos en nuestras instalaciones de Santa Eulalia de Ronçana, en una masía restaurada del siglo XVIII o podemos venir a  domicilio donde te haremos la cata con los suyos. Hay empresas en las que las experiencias que te ofrecen son una visita guiada a los viñedos o una visita guiada a las instalaciones de una quesería con una cata de 4 vinos acompañados de sus propios productos. nosotros no ofrecemos estas actividades, ofrecemos unas actividades diferentes, siempre buscando productos diferentes, de calidad, para que puedas hacer un regalo excelente, en un lugar interesante, lejos de ser un hotel o una bodega con actividades comerciales que no generan opiniones diferentes ni pasion. 

Nosotros no te ofrecemos una visita guiada a los viñedos con productos comerciales o con vinos de nuestra bodega, nuestros vinos son cuidadosamente seleccionados para acompañar la maduración de los quesos provenientes del afinador, y para que puedas disfrutar de una de las catas que mejor representan el actual panorama quesero catalán, a horas convenidas.

De la mano de uno de los mejores sumilleres de Cataluña, aprende a disfrutar de una cata de vinos y quesos hecho con profesionalidad y siempre aliñado con buen humor para que la cata de vinos y quesos sea una experiencia lúdica pero también formativa, pasando un buen rato y aprendiendo de nuestros productos locales, y en pocas horas serás casi un experto. tambien no desplazamos al lugar que no indiques, ya sea un hotel, casa rural, oficina, empresa o domicilio particular, ofreciendo catas de vinos y quesos para todos los gustos y opiniones, para que sea un regalo excelente, ya sea con vino, queso u otro producto,  

En Cataluña tenemos grandes productores locales que debemos valorar y potenciar, y podemos consumir nuestros vinos acompañados de grandes quesos catalanes, sin tener que recurrir a ningún otro sitio. Puedes regalar una cata de vinos con quesos, sí, pero no una de las catas de vino comerciales que puedan ofrecerte una bodega comercial, ni una guia, sino una cata de nuestros mejores productos seleccionados, donde la cata de los vinos con rigor y buen humor hará que recuerdes siempre esta experiencia. Disfruta plenamente de nuestra cata de vinos y quesos única, con el mejor vino y verás que los asistentes salen con opiniones excelentes de la actividad disfrutada.

Dónde quieres hacer la cata de vinos y quesos?

Podemos desplazarnos para que tu cata de vinos y quesos sea en Girona, en tarragona o en Barcelona. Estamos acostumbrados a desplazarnos por toda la geografía catalana, y también fuera de Cataluña!

Si vives en Girona, podemos venir a darte la cata de vinos y quesos Girona, lo mismo que podemos desplazarnos a Barcelona o a Tarragona.

Recuerda, hacemos todas estas catas:

• Cata de vinos y quesos Barcelona
• Cata de vinos y quesos Girona
• Cata de vinos y quesos Tarragona
• Cata de vinos y quesos Madrid
• Cata de vinos y quesos Valencia
• Cata de vinos y quesos en nuestra masia
• Cata de vinos y quesos virtual

Tu decides! Tenemos todas las opciones para que cates vinos con quesos de la forma más cómoda, fácil y adaptada a tu bolsillo!