Archivos de Categoría: estilbeno

Vineatrol como substituto del Sulfuroso

Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de Jerez de la Frontera y Córdoba han comprobado las propiedades de este extracto para usarlo como sustituto del sulfuroso. El sulfuroso (SO2), el más utilizado en la elaboración y conservación del vino, y se distingue, por su capacidad antioxidante, que reducen los efectos […]

Tens cap dubte?
Enviar WhatsApp
Ir al contenido