Cata virtual privada en directo
Te enviamos a casa una caja con tres botellas (1 vino tinto, un vino blanco y 1 cava) y el día que quieras a la hora que quieras, por videoconferencia en directo un sumiller os hará una sesión de cata privada para vosotros, durante 1H.
Una vez terminada la sesión teneis tres botellas abiertas para continuar la fiesta!!
Precio: 99€
Si tieneis alguna duda nos podeis llamar al 687845991 o por Whatsapp.
Descripción de la sesión
La sesión de introducción a la cata de vinos comienza con una exposición teórica en formato Power Point , donde hablaremos de qué herramientas tenemos a la hora de probar un vino, y cómo nos influencian éstas en la cata:
- Explicación de la cata. Hablaremos de la vista, el análisis visual, el color, y qué información nos puede dar éste.
- El olfato, la vía nasal directa y la vía retronasal. Explicaremos los aromas primarios, secundarios y terciarios presentes en los vinos.
- El gusto. Explicaremos la morfología de la lengua, determinando en qué parte de la lengua percibimos cada gusto o sensación: dulce, salado, ácido, amargo, umami.
Funcionamiento de la copa. Consecuencias a la hora de degustar un vino. Metodología de cata.
Y terminada la teoría pasamos a la parte práctica de la cata de vinos, donde se catan un vino blanco, un vino tinto y un cava .
La duración de la cata suele ser de 1h00.
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