Tast de pernils maridat amb vins en parella

Tast íntim en parella (coravin)
Tast privat per a dues persones a la sala de tast que tenim a Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental), en una masia catalana restaurada del S.XVIII.
El preu d’aquesta sessió privada en format íntim, per a una parella, a la masia és de 179€.
(podeu escollir la data que vulgueu dels 365 dies de l’any)
Si teniu cap dubte ens podeu trucar al 687845991 o per Whatsapp.

Contingut de la sessió
Un tast on aprendrem a distingir les tipologies de pernil que podem trobar, segons l’ultima reforma legislativa de 2015: bellota 100% ibérico,  bellota ibérico,  ibérico cebo de campo, ibérico de cebo, i també pernils de diferents Denominacions d’Origen (D.O. Guijuelo, D.O. Dehesa de Extremadura, D.O. Jamón de Huelva i D.O. Jamón Los Pedroches.).
La sessió comença amb una breu introducció en format power point i desprès es passa a la part pràctica on es tasten 5 pernils diferents. Cada pernil anirà maridat amb una proposta de beguda.
Nosaltres portem tot el material necessari, sols necessitem una taula àmplia on cada comensal pugui tenir el plat i les copes.
El tast consta d’una primera part teòrica, en format Power Point, i després el tast pràctic.
La durada sol ser de 1h30.