Tast privat a la Masia
Amb aquesta opció la persona obsequiada amb el val pot escollir la data que vulgui dels 365 dies de l’any, a l’hora que millor li vagi.
El preu d’aquesta sessió privada a la masia és de 280€. Si sou més de 7 persones, pagaria 40€ cada persona de més.
Si teniu cap dubte ens podeu trucar al 687845991 o per Whatsapp.
Contingut de la sessió
Un tast on aprendrem a distingir les tipologies de pernil que podem trobar, segons l’ultima reforma legislativa de 2015: bellota 100% ibérico, bellota ibérico, ibérico cebo de campo, ibérico de cebo, i també pernils de diferents Denominacions d’Origen (D.O. Guijuelo, D.O. Dehesa de Extremadura, D.O. Jamón de Huelva i D.O. Jamón Los Pedroches.).
La sessió comença amb una breu introducció en format power point i desprès es passa a la part pràctica on es tasten 5 pernils diferents. Cada pernil anirà maridat amb una proposta de beguda.
Nosaltres portem tot el material necessari, sols necessitem una taula àmplia on cada comensal pugui tenir el plat i les copes.
El tast consta d’una primera part teòrica, en format Power Point, i després el tast pràctic.
La durada sol ser de 1h30.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.