Tast de vins Virtual

Tast virtual privat en directe
T’enviem a casa una caixa amb tres ampolles ( 1 vi negre, un vi blanc i 1 cava) i el dia que vulguis a l’hora que vulguis, per videoconferència en directe un sumiller us farà una sessió de tast privat per a vosaltres, durant 1h00.
Un cop acabada la sessió teniu tres ampolles obertes per a continuar la festa!!
Preu: 99€
Si teniu cap dubte ens podeu trucar al 687845991 o per Whatsapp.

Descripció de la sessió
La sessió d’introducció al tast de vins comença amb una exposició teòrica en format Power Point, on parlarem de quines eines tenim a l’hora de tastar un vi, i com ens influencien aquestes en el tast:

• Explicació del tast. Parlarem de la vista, del funcionament de l’ull, de l’anàlisi visual, el color, i quina informació ens pot donar aquest.
• L’olfacte, la via nasal directa i la via retronasal. Explicarem les aromes primàries, secundàries i terciàries presents en els vins.
• El gust. Explicarem la morfologia de la llengua, determinant a quina part de la llengua percebem cada gust o sensació: dolç, salat, àcid, amarg, umami.

Funcionament de la copa. Conseqüències a l’hora de tastar un vi. Metodologia de tast.
I acabada la teoria passem a la part pràctica del tast de vins, on es tasten  un  vi blanc, un vi negre i un cava.
La durada del tast sol ser de 1h00.